いたつデンタルクリニック

栗やお芋が美味しい季節になってきましたね！

我が家の栗は普通よりちょっと早めに出来るためこの間いっぱい採れた栗を使ってモンブランを作りました！

お湯で茹でで中身を出し、生クリームと砂糖を混ぜてペーストを作り裏ごししたらマロンペーストの完成(*´꒳`*)

シフォン生地で土台を作って中に生クリームを絞りモンブラン口でペースト絞って完成⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

やっぱり和栗のクリームはとっても美味しくて、満足いくものが今年もできました✧*｡